Na začátku jsem se snažila být vždycky originální. Hlavně originální. Takže jste mi dali zadání a já jsem jen hýřila nápady a kreativitou. Pak přišla první zakázka typu "chtěla bych dort jako obrázek z vaší galerie č...." a najednou jsem byla bezradná. Vyloženě mě přepadal strach z toho, že to, co jsem jednou vyrobila, už nikdy nevyrobím stejně.
A teď byste čekali happy end, že jsem tak strašně dobrá, že dokážu překonat sama sebe. Ba ne :)
Nikdy se mi nepodařilo udělat dort stejný ani podle cizí, ani podle mé předlohy. A otázka je, jestli to vlastně není dobře :) Pořád chytám nerva (ale to vlastně u každého dortu), pořád si říkám, jestli je tohle ten dort, který prostě nepůjde. A vždycky to nějak jde.
Jsou dorty, které miluju jen se vysloví návrh a jsou dorty, které jsou velkou nervózní výzvou. A tohle je právě dort, který jsem sice už dělala - pro mou nevlastní dcerku Jájinku, ale také jsem ho připravovala nedávno pro mou oblíbenou klientku a ten dort prostě miluju... ❤
+copy.jpg)
